Фирма
"ЧЕХ-99"ООД започва млекопреработвателната си дейност през 1999 г. с откриването на мандра в село Соколово, Дряновско, намираща се в непосредствена близост до фабриката за колбаси на фирма ЧЕХ-ЙОСИФ НОВОСАД ООД, в реконструирана част от сградата на бившето ДЗС. Целта на начинанието е затварянето на производствения цикъл животновъдство - месодобив - млекодобив - млекопреработка.
Преди откриването на мандрата млякото от собствените животни е предавано в млекосъбирателните пунктове в района. Сега мандрата се снабдява с мляко от над 250 собствени крави на Чех & П ООД, отглеждани в селата Соколово и Длъгня, и 600 крави на съдружника в мандрата Цанко Цанев, собственост на Планета -98 ЕООД, отглеждани в кравефермата в с. Поликраище , както и от още над 15 фермерски пункта категоризирани в І-ва категория. Това създава предпоставки за производство на качествени млечни продукти.
През 2006 г. се направиха основни промени в сградния фонд и оборудването с цел покриване на Европейските стандарти. През 2008 година мандрата е одобрена за свободна търговия на млечни продукти в страните членки на ЕО – започва търговия с клиенти от Холандия и Гърция. Поради непрекъснато увеличаващият се интерес към продуктите на мандра Чех, през 2009 година с разширение на производствената сграда са модернизирани и цеховете за производство на кисели и пастьоризирани млека.
Фирмата е член на Асоциацията на млекопреработвателите и се представя достойно на различни форуми и изложения в страната. Носител е на много отличия, грамоти и медали. Има защитена собствена марка в Патентно ведомство на РБ.
В началото на 2012г. стартира проект по европейска програма за развитие на селските райони за изграждане на нови производствени площи, като в средата на 2014 година отвори врати и новоизградената сграда за млекопреработка и производство на нови млечни продукти. Сградата е изградена в непосредствена близост до действащата вече мандра в с. Соколово и е разположена върху 3 000 кв.м.
Дневният капацитет общо е над 45 тона сурово мляко. На пазара се предлагат:
Различни видове саламурени сирена, кашкавал, топено сирене, извара, кисело мляко – над 7 вида, мляко за салата, краве масло, пастьоризирано мляко. Дневният капацитет е над 10 тона само кисело мляко и около 5 тона пастьоризирано мляко.
Мандра "Чех" произвежда богата гама от млечни продукти с гарантирано качество – над 20 артикула в различни разфасовки.
Сирена: Сирене от краве мляко „ЧЕХ“ и „Арбанаси“ и др., Бяло саламурено сирене "БОЛЯРЧЕ“ от краве мляко, имитиращи продукти съдържащи в състава си мляко - тип сирене под различни марки.
Кашкавали: Кашкавал "Чех" от краве мляко, Кашкавал от краве мляко „БОЛЯРЧЕ“, имитиращи продукти съдържащи в състава си мляко - тип кашкавал под различни марки, кашкавал частни марки на търговски вериги.
Пастьоризирани млека: Пастьоризирано мляко "Чех" с различни маслености и разфасовки, пастьоризирано мляко частни марки на търговски вериги;
Кисели млека: Кисело краве мляко "Селекция-2%" Кисело краве мляко "Селекция-3%", Кисело краве мляко "Болярче-2%", Кисело краве мляко "Болярче-3,6%", Кисело краве мляко "Чех-2%, 3% и 3,6%", Нискомаслено кисело мляко "Фитнес-0,1%", Продукт за салата "Чех-5,5%", Плодово кисело мляко "Чех-2%" -ягода, малина, кайсия, Заквасена млечна сметана "Чех-20%", Българско кисело мляко - краве БДС 12:2010 с масленост 2% и 3,6%, Млечно-кисела напитка „Айран“, кисели млека частни марки на търговски вериги
Топено пушено сирене – за рязане и за мазане
Краве масло в различни разфасовки
Извара – суроватъчна
НОВО!!!
Стерилизирано мляко UHT 1,5%, 2,0% и 3,0% - в опаковки Тетрапак кутии;
Плодово кисело мляко с парчета плод – праскова и горски плод
Сирене ФЕТАМА – технология с ултрафилтрация на млякото;
Имитиращ продукт съдържащ в състава си мляко
ДУНАВИКА– технология с ултрафилтрация на млякото.
Като всяко модерно предприятие фирма ЧЕХ-99 влага усилия и средства за гарантиране качеството и хигиената на произвежданите продукти като за целта са внедрени и действащи ДПП, Система за самоконтрол основаваща се на анализ на опасностите и контрол на критичните точки –
НАССР, Интегрирана система за управление качеството и безопасността на храните в съответствие с международния стандарт
IFS v.6.
Автомобилният парк с който разполага фирмата е сигурна предпоставка за качествено и своевременно доставяне на продукцията ни до всяка точка в страната, както и на външния пазар. Фирмата разполага с над 20 товарни хладилни камиона с товароподемност от 5 до 20 тона и 3 млековоза, с издадени удостоверения от ОДБХ гр. Габрово за извършване дейности, свързани със суровини и хранителни продукти от животински произход.
ЧЕХ-99 ООД има сключени договори с големи вериги в цялата страна като:
- БИЛЛА
- ПИКАДИЛИ
- КАРФУР
- КАУФЛАНД
- МЕТРО
- ЦБА
Наши партньори са фирми от Плевен, Русе, Бяла, Варна, Шумен, Добрич, Бургас, Ст. Загора, Казанлък, Пловдив, София, В. Търново, Габрово, Дряново, П. Тръмбеш, Благоевград, Петрич и Сандански.
В прогнозите за в бъдеще “ЧЕХ-99” ООД акцентира на икономическия растеж, прилагане на нови технологии, кратък срок за усвояване на средствата, екологично равновесие, разкриване на нови работни места, автономен производствен цикъл по веригата суровина – краен продукт.
Във връзка с икономическия растеж на ЧЕХ-99 ООД,
ИКАП България - компания специализирана в предлагането на услуги свързани с оценка на кредитния риск, които помагат на други компании, банкови и финансови институции да определят и управляват риска свързан с извършването на търговски транзакции, като една от основните дейности на ИКАП България е разработването на
Отраслови анализи в атрактивни сектори на Българската икономика, следвайки утвърдената методология на ИКАП Груп и предоставяйки на компаниите полезен инструмент за вземане на управленски решения направи отраслов анализ на представянето на водещите компании от сектор
“Производство на млечни продукти в България” съгласно който:
Водещи компании по приходи от продажби за 2014 г. :
| Компания |
Приходи от продажби 2014 (хил лв) |
| ДАНОН СЕРДИКА |
93 913 |
| ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПАНИЯ |
69 213 |
| ТИРБУЛ |
63 010 |
| ШРАЙБЕР ФУУДС БЪЛГАРИЯ |
62 937 |
| МЕГГЛЕ БЪЛГАРИЯ |
45 236 |
| ДИМИТЪР МАДЖАРОВ - 2 |
38 308 |
| КОДАП |
32 485 |
| МАНДРА-РИЛЦИ |
25 477 |
| ЧЕХ - 99 |
20 055 |
| ЕМ ДЖЕЙ ДЕРИЗ |
19 903 |
| Други |
151 230 |
| Общо за всички компании (20) |
621 767 |
Водещите компании по приходи от продажби за 2014 година :
| Компания |
Оборот 2014 (хил лв) |
Изменение 2014-2013 |
Оборот 2013 (хил лв) |
Изменение 2013-2012 |
Оборот 2012 (хил лв) |
| ДАНОН СЕРДИКА |
93 913 |
3% |
91 583 |
3% |
89 121 |
| ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПАНИЯ |
69 213 |
10% |
62 690 |
12% |
55 861 |
| ТИРБУЛ |
63 010 |
11% |
56 765 |
2% |
55 451 |
| ШРАЙБЕР ФУУДС БЪЛГАРИЯ |
62 937 |
0% |
0 |
0% |
0 |
| МЕГГЛЕ БЪЛГАРИЯ |
45 236 |
14% |
39 709 |
8% |
36 764 |
| ДИМИТЪР МАДЖАРОВ - 2 |
38 308 |
7% |
35 673 |
4% |
34 149 |
| КОДАП |
32 485 |
15% |
28 320 |
-3% |
29 107 |
| МАНДРА-РИЛЦИ |
25 477 |
21% |
21 022 |
1% |
20 849 |
| ЧЕХ - 99 |
20 055 |
14% |
17 540 |
43% |
12 285 |
| ЕМ ДЖЕЙ ДЕРИЗ |
19 903 |
8% |
18 413 |
11% |
16 637 |
| БИ.СИ.СИ. ХАНДЕЛ |
19 356 |
3% |
18 875 |
-10% |
20 996 |
| БОР ЧВОР |
18 209 |
1% |
18 075 |
4% |
17 389 |
| МАКЛЕР-КОМЕРС |
17 756 |
3% |
17 245 |
60% |
10 797 |
| ЕЛВИ |
17 506 |
14% |
15 417 |
31% |
11 729 |
| ПОЛИДЕЙ - 2 |
15 592 |
16% |
13 422 |
27% |
10 592 |
| ЖОСИ |
13 122 |
-4% |
13 691 |
4% |
13 107 |
| ВАКОМ МП |
13 004 |
10% |
11 817 |
2% |
11 605 |
| МЛЕКА ГРУП |
12 656 |
22% |
10 356 |
1330% |
724 |
| ЗОРОВ-91 - ДИМИТЪР ЗОРОВ |
12 386 |
-16% |
14 747 |
-14% |
17 112 |
| ШИПКА 99 |
11 643 |
16% |
10 029 |
19% |
8 428 |
| Общо за всички компании (20) |
621 767 |
21% |
515 388 |
9% |
472 703 |
Най-сериозен ръст в оборота от водещите компании в бранша в процентно отношение за периода 2013-2014г.
За периода 2014-2013 г.се наблюдава увеличение на броя на заетите в сектора с 4% (111 души).
| Компания |
Брой на служителите 2014 |
Изменение 2014-2013 |
Брой на служителите 2013 |
Изменение 2013-2012 |
Брой на служителите 2012 |
| ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПАНИЯ |
484 |
5% |
460 |
2% |
452 |
| ДИМИТЪР МАДЖАРОВ - 2 |
300 |
10% |
273 |
-7% |
292 |
| БОР ЧВОР |
263 |
5% |
250 |
2% |
245 |
| ДАНОН СЕРДИКА |
204 |
-51% |
413 |
-12% |
467 |
| ШРАЙБЕР ФУУДС БЪЛГАРИЯ |
190 |
NC |
0 |
0% |
0 |
| ЕМ ДЖЕЙ ДЕРИЗ |
186 |
25% |
149 |
-7% |
160 |
| КОДАП |
147 |
7% |
138 |
-12% |
157 |
| БИ.СИ.СИ. ХАНДЕЛ |
147 |
-6% |
156 |
-1% |
157 |
| МЛЕКА ГРУП |
141 |
-7% |
151 |
15000% |
1 |
| МЕГГЛЕ БЪЛГАРИЯ |
134 |
6% |
126 |
6% |
119 |
| МАНДРА-РИЛЦИ |
129 |
-13% |
149 |
28% |
116 |
| ТИРБУЛ |
127 |
38% |
92 |
-6% |
98 |
| ЖОСИ |
117 |
-7% |
126 |
7% |
118 |
| ПОЛИДЕЙ - 2 |
116 |
-3% |
119 |
16% |
103 |
| МАКЛЕР-КОМЕРС |
115 |
10% |
105 |
15% |
91 |
| ЕЛВИ |
113 |
-3% |
116 |
14% |
102 |
| ВАКОМ МП |
106 |
8% |
98 |
4% |
94 |
| ЧЕХ - 99 |
91 |
10% |
83 |
9% |
76 |
| ШИПКА 99 |
76 |
7% |
71 |
11% |
64 |
| ЗОРОВ-91 - ДИМИТЪР ЗОРОВ |
65 |
0% |
65 |
-10% |
72 |
| Общо за всички компании (20) |
3 251 |
4% |
3 140 |
5% |
2 984 |
Оценка на кредитния риск
| Нисък Риск |
Средно нисък Риск |
Среден Риск |
Средно висок Риск |
Висок Риск |
Без оценка |
| A1 |
A2 |
B1 |
B2 |
C1 |
C2 |
D1 |
D2 |
E1 |
E2 |
NR |
|
Нисък Риск |
Средно нисък Риск |
Среден Риск |
Средно висок Риск |
Висок Риск |
Без оценка |
|
A1 |
A2 |
B1 |
B2 |
C1 |
C2 |
D1 |
D2 |
E1 |
E2 |
NC |
| ДАНОН СЕРДИКА |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| ОБЕДИНЕНА МЛЕЧНА КОМПАНИЯ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
| ТИРБУЛ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
| ШРАЙБЕР ФУУДС БЪЛГАРИЯ |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
| МЕГГЛЕ БЪЛГАРИЯ |
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
| ДИМИТЪР МАДЖАРОВ - 2 |
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
| КОДАП |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
| МАНДРА-РИЛЦИ |
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
| ЧЕХ - 99 |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| ЕМ ДЖЕЙ ДЕРИЗ |
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
| БИ.СИ.СИ. ХАНДЕЛ |
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
| БОР ЧВОР |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| МАКЛЕР-КОМЕРС |
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
| ЕЛВИ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
| ПОЛИДЕЙ - 2 |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
| ЖОСИ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| ВАКОМ МП |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| МЛЕКА ГРУП |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
| ЗОРОВ-91 - ДИМИТЪР ЗОРОВ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
| ШИПКА 99 |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
Фирма „Чех” е много златни медали, множество грамоти и дипломи
от участията си в изложения на Асоциациите на млекопреработвателите.
През ноември 2010 г в Интер Експо Център София беше проведено 17-тото издание на международното специализирано изложение Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното. Фирмата получи на изложението 2 златни медала за Кашкавал „Чех” и Сирене от краве мляко „Чех”.
На 18-тото издание на международното специализирано изложение в Интер Експо Център София Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното – 2011 г., „ЧЕХ-99”ООД спечели 2 златни медала за Бяло саламурено сирене „Чех” и Топено пушено сирене „Чех” - за рязане.
През 2013 г. на международното специализирано изложение в Интер Експо Център София Месомания, Светът на млякото, Булпек и Салон на виното, „ЧЕХ-99”ООД спечели златен медал за кисело мляко „БОЛЯРЧЕ”
„Чисти екологични храни”, „Свежи и вкусни колбаси и млечни продукти”, „Качеството – преди всичко” са нашите девизи, а предпоставка за това е чистият Дряновски предбалкански регион с тучните си пасища.
